29 aprile 2009
“Conoscendo le preoccupazioni e i disagi che in questo periodo gli olivicoltori stanno sopportando, ai fini di limitare i danni del settore olivicolo e meglio tutelare il paesaggio rurale, abbiamo istituito un Fondo per la concessione del concorso sugli interessi passivi sostenuti dalle organizzazioni dei produttori olivicoli e dalle cooperative del settore in relazione agli acconti erogati ai soci conferenti. “L’aiuto in conto interessi sara’ concesso nel rispetto del regime comunitario “de minimis”. Lo ha dichiarato l’assessore regionale alle Politiche Agricole, Enzo Russo il quale ha precisato che “il sostegno economico da conferire alle OP e alle cooperative del comparto olivicolo e’ pari a euro 500 mila, in attesa che intervenga il Governo centrale”.
Tag: fondi, olive, olivicoltori, politiche agricole, raccolta olive
Pubblicato in Per gli addetti ai lavori..., Professione olivicoltore | Nessun commento »
14 aprile 2009
L’Olio Dop Riviera Ligure è presente a Slow Fish 2009, inaugurato oggi a Genova, presentando nel Padiglione della Regione Liguria materiale promozionale sulla propria attività e dando spazio alle aziende confezionatrici associate. Sarà anche possibile degustare l’Olio Extra Vergine di Oliva Dop Riviera Ligure, un prodotto dalle caratteristiche uniche, e apprezzare le differenze dell’Olio Ligure nelle sue tre menzioni geografiche: (Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese, Riviera di Levante). Interessanti anche i Laboratori del Gusto, iniziative ideate per far conoscere l’eccellenza, che presentano abbinamenti e degustazioni illustrati direttamente da esperti, produttori, pescatori, artigiani e viticoltori.
Una presenza importante quella del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Dop Riviera Ligure, garante del prodotto regionale tracciato e certificato, perché conferma l’importanza dell’attenzione alla tipicità e all’altissima qualità da parte della Regione Liguria e del sistema camerale ligure in una manifestazione giunta alla quarta edizione, evento per appassionati di enogastronomia e professionisti del settore.
Fonte: SanremoNews.it
Tag: olio di oliva, olio dop, riviera ligure, slow food
Pubblicato in Fiere ed eventi, Per gli addetti ai lavori..., Per gli amanti dell'oro verde... | Nessun commento »
30 marzo 2009
Il Salón de Gourmets nasce con la filosofia di porsi come punto d’incontro tra i produttori ed i consumatori di prodotti enogastronomici di primissima qualità. Giunto oggi alla sua XXIII edizione, il Salone è diventato un vero e proprio punto di riferimento nel settore della gastronomia di qualità europea. La sua prima edizione ebbe luogo nel 1987, con la partecipazione di 73 espositori ed un’affluenza di 8mila visitatori. Dal 1992, l’evento acquisisce una portata internazionale ed assume il nome di Salón Internacional del Club de Gourmets. Ad oggi l’evento include, anno dopo anno, tavole rotonde, concorsi, esibizioni e tante attività parallele. L’edizione 2009 ha luogo proprio in questi giorni, il 30-31 marzo e l’1-2 aprile, presso i padiglioni 4 – 12 e 14 della Fiera di Madrid (IFEMA).
Tag: enogastronomia, eventi, eventi internazionali, fiera, fiere
Pubblicato in Fiere ed eventi, Per gli addetti ai lavori... | Nessun commento »
4 marzo 2009
Per difendere l’olio dalle contraffazioni ed evitare ai consumatori di finire gabbati sullo scaffale, serve una carta d’identità del prodotto. Sapreste riconoscere un olio dalla sua nota dorata, dal retrogusto fruttato, dalla densità? Se non siete degustatori di professione potrebbero in realtà vendervi qualsiasi cosa. Ma il primo luglio, grazie all’azione condotta a Bruxelles da alcuni parlamentari italiani, tra i quali in prima linea il nostro Enzo Lavarra, entra in vigore l’obbligo dell’etichetta terra d’origine per tutti gli oli extra vergine d’oliva e non più soltanto per gli oli beneficiati da denominazione d’origine (Dop e Doc, per intenderci). Basterà a difendersi dalle contraffazioni? Leggi il resto di questo articolo »
Tag: olio d'oliva, olio pugliese, puglia, unione europea, università del salento
Pubblicato in Il mercato dell'olio | Nessun commento »
11 febbraio 2009
Il 5° salone internazionale dell’olio extravergine di oliva aprirà i battenti sabato 14 febbraio presso la fiera di Rimini: quattro giornate per diffondere la cultura dell’olio, fare il punto sulle nuove tecnologie, approfondire importanti tematiche scientifiche, guidare nell’assaggio e nell’analisi del prodotto gli addetti ai lavori del settore ristorazione e del trade. L’evento si svolge in concomitanza con il MIA, Mostra Internazionale dell’Alimentazione.
Per prendere visione del programma dell’evento, aderire come espositore o partecipare in qualità di visitatore, visitate il sito www.orogiallorimini.it.
Tag: eventi, fiera, fiere, olio di oliva
Pubblicato in Fiere ed eventi | Nessun commento »
Dal 6 al 9 marzo 2009 torna la 3a edizione di Olio Capitale, l’evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio si sta confermado vetrina ideale per la presentazione del meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini, a Trieste, città internazionalmente riconosciuta quale crocevia di scambi commerciali.
